Директор ресторана
27 Июля 2025
от 120 000 руб.
Город:
Люберцы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Пронто"
Обязанности:- Увеличение прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учет.
- Проведение собеседований с кандидатами, мотивация персонала.
- Контроль документооборота ресторана.
- Соучастие в создании меню, знание направленности кухни.
- Внедрение маркетинговых программ.
- Контроль качества продукции.
- Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
- Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет.
- ПК - опытный пользователь (Word, Excel, Юпитер, R-keeper).
- Навык организации ресторанного документооборота.
- Опыт успешного бюджетирования ресторана.
- Знания в сфере маркетинга и финансов (приветствуются).
- Стрессоустойчивость, организационные способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность.
- График работы 5/2.
- Оформление по ТК РФ, оплачивается отпуск и больничный лист.
- Бесплатное питание.
- Зарплата 120 000 + KPI
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Июля
Бармен в ресторан "Zodiac" WRF
Москва
от 92 000 до 126 000 руб.
Компания "White Rabbit Family" White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного...
23 Июля
Хостес в ресторан( Тейсти Клаб )
Пушкино
от 45 000 до 50 000 руб.
Компания "Тейсти Клаб" ❤️ ГОРЯЩАЯ ВАКАНСИЯ В ТВОЕМ ГОРОДЕ! МОЖНО БЕЗ ОПЫТА! «Vivа Rоmа» - это настоящая итальянская...
24 Июля
Хостес в ресторан Lambic Brasserie
Москва
от 80 000 до 110 000 руб.
Компания "UPSTER" Компания Upster приглашает к сотрудничеству Хостес , в ресторан авторской кухни Lambic. Обязанности: Встреча и...
24 Июля
Официант в ресторан Lambic Brasserie
Москва
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "UPSTER" Компания Upster представлена следующими проектами. Brasserie Lambic — сеть ресторанов премиум-класса, собравшие в себя...
24 Июля
Ивантеевка
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "Тейсти Клаб" ❤️ ГОРЯЩАЯ ВАКАНСИЯ В ТВОЕМ ГОРОДЕ! « Vivа Rоmа » - это настоящий итальянский семейный ресторан, который уже...
Вакансия размещена в отрасли