Директор ресторана
06 Октября 2025
от 120 000 руб.
Город:
Люберцы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Пронто"
Обязанности:- Увеличение прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учет.
- Проведение собеседований с кандидатами, мотивация персонала.
- Контроль документооборота ресторана.
- Соучастие в создании меню, знание направленности кухни.
- Внедрение маркетинговых программ.
- Контроль качества продукции.
- Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
- Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет.
- ПК - опытный пользователь (Word, Excel, Юпитер, R-keeper).
- Навык организации ресторанного документооборота.
- Опыт успешного бюджетирования ресторана.
- Знания в сфере маркетинга и финансов (приветствуются).
- Стрессоустойчивость, организационные способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность.
- График работы 5/2.
- Оформление по ТК РФ, оплачивается отпуск и больничный лист.
- Бесплатное питание.
- Зарплата 120 000 + KPI
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Сентября
Бармен в ресторан "VASILCHUKI" (м. Пушкинская)
Москва
от 90 000 руб.
Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук" Мультиформатный ресторан VASILCHUKI находится в поиске активных, харизматичных и целеустремленных...
30 Сентября
Официант в ресторан (м ЗИЛ)( М2 )
Москва
от 170 000 руб.
Компания "М2" «М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 5 лет. Один из главных принципов философии...
30 Сентября
Шатура
от 50 400 до 60 000 руб.
Компания "Фархан Роман Владимирович" Мы ищем мeнеджера cмены в пиццерию Додо Пицца в г. Шатура Обязанности: Управление сменой...
01 Октября
Бармен в ресторан (м. Котельники)
Москва
до 110 000 руб.
Компания "Росинтер Ресторантс" Обязанности: Открытие и подготовка бара к рабочей смене; Работа с кассой и гостями за барной стойкой;...
01 Октября
Бармен в ресторан (м. Лубянка)
Москва
до 100 000 руб.
Компания "Росинтер Ресторантс" Обязанности : Открытие и подготовка бара к рабочей смене Работа на кассе и с гостями за барной стойкой;...
Вакансия размещена в отрасли