Менеджер по продажам
35 000 руб
Марсель Асгатович
Возраст
35 лет (23 Сентября 1989)
Город
Люберцы
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Контроль работы персонала баров: графики работы, документы, обучение, стандарты обслуживания, технология изготовления блюд;
• Разработка меню, введение нового ассортимента, контроль калькуляции и ценообразования;
• Планирование и закупка продуктов, контроль наличия ассортимента продукции;
• Закупка оборудования, организация ремонта и сервиса;
• Работа с поставщиками;
• Участие в инвентаризациях;
• Участие в организации внешних мероприятий сети (конкурсы, корпоративны и т.д.);
• Отчетность;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление холодных, горячих блюд и закусок.
Среднее специальное
Воркута, 2006 — 2011 гг.
Помимо поварского дела последние два года организовал с приятелем совместное дело. Взаимодействуя с российскими компаниями, специализирующимися на производстве военного обмундирования и сопутствующей амуниции, производили реализацию их продукции на международной торговой площадке eBay. За два года нам удалось создать свой магазин на eBay и заработать исключительно положительные рекомендации со стороны покупателей. Кроме того, мы первыми ввели на этой площадке систему подарочных бонусов, что в значительной степени повысило интенсивность и темп продаж. Наша продукция с успехом продавалась в такие страны, как США, Китай, Японию, Канаду, страны Западной Европы и даже в Австралию и Новую Зеландию. Основываясь на опыт продаж, нами был составлен список потребительских особенностей покупателей из разных стран мира. К сожалению, в последнее время уровень мелкооптовой торговли значительно упал. На рынке появляется всё больше игроков со схожей продукцией. Кроме того, с января 2017-го года были ужесточены рамки предпринимательской деятельности на международных торговых площадках. По сему нам пришлось постепенно свернуть наш бизнес. Несмотря на это, мы получили колоссальный опыт по взаимодействию с российскими компаниями-производителями (СПЛАВ, БАРС, ССО СПЕЦОСНОЩЕНИЕ и др.), научились действовать в условиях острого спроса и конкуренции, проводить маркетинговый анализ потребительского рынка международного масштаба. Всё вышесказанное является причиной, по которой я хотел бы расти и развиваться дальше в данном направлении, получать ценный и уникальный опыт.
2 июня, 2017
64 000 руб
27 января, 2016
20 000 руб
27 февраля, 2016
Денис Михайлович
Город
Люберцы
Возраст
30 лет (14 июля 1994)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли