Старший повар, пиццамейкер
40 000 руб
Илья
Возраст
42 года (02 Июля 1983)
Город
Люберцы
Переезд невозможен
Полная занятость
26 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в заведениях, ресторанного обслуживания. р-н "Брасери Дю Солей" (заготовка, пом. повара), "Иль Патио" (паста, гор. цэх, пицца), "Траттория" (гриль, паста, пицца), "Каштан" (паста, хол. цэх, гор. цэх, пицца, су-шеф), "Фрэско" (хол. цэх, паста), "Вилла-Роза" (паста), "Еллоу" (су-шеф), "Лимончино" (паста, пицца), "Иль Форно" (пицца), траттория "semplice" (гор.цэх, пицца, су-шеф). Общий стаж работы - 16лет. Вредные привычки: комуникабельность, честолюбие, чистота и порядок на рабочем месте и в окружении. Знание процесса, от заготовки, до подачи. Составление технологических карт, а так же: графики, табели, списания, составление заказа. Обучение персонала и контроль над кухней (штат 8чел.). Работа на газовом, электро, дровяном, гибридном и индукционном оборудование. Бесконфликтное общение. Пицца акробатика.
Среднее специальное
Москва, 2000 — 2002 гг.
19 января, 2016
28 000 руб
Денис Алексеевич
Город
Люберцы local_shipping
Возраст
45 лет ( 7 декабря 1980)
Опыт работы:
10 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар гор.цеха, Ресторан центральный. Пронто. Клуб Черепаха
09.2004 - 06.2015
29 сентября, 2015
25 000 руб
21 сентября, 2015
25 000 руб
Виктория
Город
Люберцы local_shipping
Возраст
31 год ( 2 октября 1994)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Тет-а-тет
08.2013 - 03.2014
Резюме размещено в отрасли
